Varškėčiai

Labai smagus receptas tiems, kurie nori pačių skaniausių varškėčių pusryčiams ar lengvam užkandžiui bet kuriuo paros metu!

O geriausias dalykas yra tas, kad juos galima užšaldyti ir išsitraukti tada, kuomet jų užsinorime! Ar yra kas nuostabesnio?

12 didelių varškėčių

540 g varškės

2 kiaušinių

~100 g pilno grūdo miltų (jei varškė vandeninga, prireiks daugiau miltų)

1 valg. š. cukraus

1 arb. š. cinamono

Šakute susmulkiname varškę (trinti blenderiu nereikia). Sudedame likusius ingredientus.

Rankomis suformuojame norimo dydžio varškėčius.

Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepame varškėčius iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

Patiekiame su jogurtu, uogiene ar šviežiomis uogomis!